问一下：柠檬酸锌添加剂有怎样的效果？有懂行的吗？

柠檬酸锌在食品中添加有助于补充人的身体中缺少的锌元素，是补锌比较好的选择的产品。柠檬酸锌添加剂
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食用盐中。”柠檬酸锌添加剂
锌是一种身体需要的重要的营养元素，柠檬酸锌是非常好的锌营养补充剂。柠檬酸锌性状：白色粉末用途：营养强化剂，锌质强化剂，主要用于食品行业。柠檬酸锌添加剂

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请问：食品级柠檬酸锌有什么作用？

对这个不是很清楚，既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧，建议咨询下。食品级柠檬酸锌全文
有谁知道：柠檬酸钾使用量是多少？

柠檬酸钾作为酸化剂及添加剂，国家标准中并没对其进行限量使用，世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）通告的每日允许食用量（ADI）也未对其加以限量使用。由上可见，人们对用柠檬酸处理过的食品无须过.. 全文
麻烦请教各位！食用碳酸镁添加剂食用标准是多少？拜托了帮个忙

长期食用碳酸镁会引起胃肠功能紊乱、影响肝功能等，所以食用过程中应该控制食用量，不宜过多食用。食用碳酸镁添加剂全文
楼主请问：食用磷酸三钙有什么作用？

磷酸三钙是一种拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要食品添加剂.食用磷酸三钙全文

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