楼主请问:{牛}屠宰的工艺流程是什么?
{牛}剔骨分割和包装 (1)、吊剔骨:把改好的四分体推到剔骨区域,四分体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,自动传送给分割人员,再有分割员分割成各个部位肉。 (2)、案板剔骨:把改好.. 全文
朋友们,{毛猪}屠宰有哪些流程?
{毛猪} 1.待宰圈管理。 2.击晕。 3.刺杀放血。 4.浸烫刨毛。 5.机械剥皮。 6.D体加工。 7.同步卫检。 8.副产品加工。 9.白条排酸。 10.分割包装。 全文
{牦牛羊}屠宰分割细则工艺设计是什么? 还请不吝赐
{牦牛羊}牛致昏前的驱赶通道平面宜为曲线形逐渐变窄,两侧应设坎墙,坎墙上宜设小门。 接收栏、赶畜道、健康活畜待宰栏和疑病畜隔离间、待宰间宜采用混凝土地面,地面应坡向排水明沟,坡度不应小于1.5% 。待.. 全文
{肥猪}屠宰场有哪些建筑设施? 十万火急!
{肥猪}卸猪站台附近应设验收间,地磅四周必须设置围栏,磅坑内应设地漏。 全文