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{生猪}屠宰分割的术语有哪些？有懂行的吗？

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{生猪} 验收间 inspection and reception department 活猪进厂后检验接收的场所。隔离间 isolating room 隔离疑病猪，观察、检查疫病的场所。待宰间 waiting pens 宰前停食、饮水、冲淋的场所。
{生猪} 抛光机 polishing machine 将燎毛后猪屠体表面的焦毛清洗去掉，使其表面光洁的机器。 D体发货间 carcass deliver goods department 猪体发货的场所。副产品发货间 by-products deliver goods department 猪副产品发货的场所。
{生猪} 内脏 offals 猪脏腑内的心、肝、肺、脾、胃、肠、S等。挑胸 breast splitting 用刀刺入放血口，沿胸部正中挑开胸骨。雕圈 cutting of around anus 沿肛外围，用刀将直肠与周围括约肌分离。

大神赐教！{羊}排酸肉有哪些方法？在线等

{羊}排酸肉肉体柔ruan有弹性，肉质也比较细腻，和热鲜肉、冷冻肉在色泽、肉质上并没有明显的区别。据排酸肉生产厂家介绍，排酸肉的排酸过程能减少肉中有害物质的含量；排酸肉的低温制作过程，可以避免微生物对.. 全文
猪肉分割加工有什么样的规定？十万火急！

原料预冷间（或冷却间）内应安装悬挂胴体的轨道，每米轨道上应悬挂3～4头胴体，其轨道面距地面高度不应小于2.5m。轨道间距宜取0.8m。全文
在线的各位知道吗，{活牛}常见牛屠宰的方法是什么？

{活牛}清真禁止食用自死物。清真牛肉屠宰的是当地放养吃草的活牛羊，其肉质鲜嫩，口感好，无疫病。所以那些死掉的或者来自疯牛病疫区的牛肉是不可能被打上清真标示的。全文
在线的各位知道吗，{香猪}屠宰场建筑一般规定有哪些？

{香猪}车间外墙维护结构保温宜满足国家对公共建筑节能的要求。全文

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