厨房配置购买要注意哪些问题？教期待大神解答

商用炉灶是一种专门用于烹饪和加热食物的设备，广泛应用于餐厅、酒店等场所。在选择商用炉灶时需要考虑多个因素，如热效率、安全性、易用性等等。目前市场上有很多不同品牌的商用炉灶可供挑选，价格也各不相同。如果.. 全文

烧鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候，大火烧制，时间未够就看起来色泽很漂亮了，这种情况经常出现鹅不熟透的现象，不熟透的鹅，皮虽然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟，可想而知，.. 全文

厨房配置设计在厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。 厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽.. 全文

烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文