大神赐教！{肥猪}有哪些工艺流程？

{活牛}补充内容①、用锋利的快刀。②、宰牲时间zui好在晨礼之后，昏礼之前，即白天（特殊情况例外，如赶刀）。因晚上是动物休寝时间，避开此时，以示仁慈。③、特殊情况下，如：牛或羊掉进井里，或头朝下卡在土.. 全文

{活猪}成品或半成品通过的门，应有足够宽度，避免与产品接触。通行吊轨的门洞，其宽度不应小于1.2m；通行手推车的双扇门，应采用双向自yu门，其门扇上部应安装由不易破碎材料制作的通视窗。 全文

{活猪}车间内墙面及墙裙应光滑平整，并应采用无du、不渗水、耐冲洗的材料制作，颜色宜为白色或浅色。墙裙如采用不锈钢或塑料板制作时，所有板缝间及边缘连接处应密闭。墙裙高度：屠宰车间不应低于3m，分割车间.. 全文

{肥猪}地面应采用不渗水、防滑、易清冼、耐腐蚀的材料，其表面应平整无裂缝、无局部积水。排水坡度：分割车间不应小于1%，屠宰车间不应小于2%。 全文