烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么? 急!急!急!
烤鹅炉做烧鹅大火烧制,容易着色,皮更脆,肉质不柴,口感嫩滑又香,吃起来不容易腻。 全文
信诚厨具设备:卤煮设备厂家
这段话的意思是,卤煮设备的生产厂家有很多,从150到400的价格范围内,可以选择到满足自己需求的设备。 全文
在线的各位知道吗,烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么?
烤鹅炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
朋友们,厨房设备酒店的大型厨房设备有哪些要注意的?
厨房设备我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取,存.. 全文