问一下：厨房设置设计酒店厨房间应具备哪些设备？ 还请不吝赐
厨房设置设计需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，.. 全文
信诚厨具设备：炉灶报价
炉灶是一种厨房用具，用于烹饪食物。它的价格因品牌、材质和功能等因素而异。如果您需要购买一个高质量的燃气炉灶，建议选择的款式和质量都可靠的型号。例如：方太（FOTILE）JZY-95T2E是一款较高的产.. 全文
网友们请赐教！烧鹅炉烧鹅制作注意什么?
烧鹅炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
哪位知道厨房配置有什么需要注意的地方？ 急需赐教
厨房配置餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷而耐.. 全文
