食品级柠檬酸钾使用量是多少?大家可以说一下吗?
柠檬酸钾在饮料中添加量在0.05%--0.1%左右。或者添加的是25%柠檬酸钾溶液,添加2%左右即可。食品级柠檬酸钾 全文
枸椽酸钙食品添加剂价格是多少钱? 有谁可以回答一下吗?
我之前是在网上找的商家感觉价格还是可以的,你可以咨询他,我可以推荐给你。 全文
朋友们,食品级磷酸二氢钙有哪些作用?拜托了帮个忙
磷酸二氢钙可用于水分保持剂:可用于面包,饼干,发酵粉,固体饮料,小麦粉,干酪释放剂。缓冲剂:面团调和剂,食用磷酸二氢钙的功效,固化剂,膨松剂,营养增补剂,酵母食料,组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂,但.. 全文
各位大佬谁清楚,食品级柠檬酸锌有哪些用途?大家可以说一下吗?
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文