请问谁知道：在厨房厨房配置设计该注意什么？

烧鹅风干柜是一种用于制作传统美食的设备，它可以将宰杀处理好的鸭子进行腌制、晾晒和烘干等工艺流程。我们的厂家生产的风干机系列，包括烧鸭风干柜、腊肉风干柜以及各种肉类食品风干柜等多种规格的产品线。我们以的.. 全文

厨房配置厨房重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。 全文

烤鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文

烧鹅炉皮水的调制： 如果皮颜色不红，可适量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的，要上笼蒸化才行。 全文