酒店厨房设备该如何选择？哪位大神能告诉我？

商用厨房设备主要分为以下几大类：炒灶类，面点加工类，清洗消毒类，操作台类，储存类，保温类，制冷类，食品加工类，通风排烟类和其他设备类。 全文

你可以看看广州天圣的服务比较好，还能提供专业设计，也有工厂生产设备，在业内也属于是很大型的公司。 全文

医院厨房设备种类繁多，一般来说主要包括以下几种：1. 炉具类。这类产品包括各类大型高压蒸气消毒锅、电磁灶和红外线烧烤器等设施；另外还有食品加工机（搅拌机和榨汁杯）、储藏厨柜以及冰箱/冰库室也属于此类范.. 全文

如果商用厨房改造工程承担的用餐人数多，需要更加灵活效率化、也可配套中央厨房设备中的米饭生产线、自动洗菜机、剥皮机等。虽然前期投入成本高，但长远看还是具有竞争力和发展潜力的。 全文