问一下：{肉猪}屠宰分割术语名词是什么？

{肉猪} 包装间 packing department 猪分割肉产品的包装场所。冷却间 chilling room 对产品进行冷却的房间。冻结间 freezing room 用大流量低温空气循环冻结产品的房间。快速冷却间 quick chilling room 比普通冷却间温度更低，空气流速更高的房间。平衡间 balancing room 使二分D体表面温度与中心温度趋于平衡的房间。
{肉猪} 抛光机 polishing machine 将燎毛后猪屠体表面的焦毛清洗去掉，使其表面光洁的机器。 D体发货间 carcass deliver goods department 猪体发货的场所。副产品发货间 by-products deliver goods department 猪副产品发货的场所。
{肉猪} 低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine 采用低电压高频率的方式，将生猪至昏的设备。预清洗机 prewashing machine 在浸烫和剥皮前，对猪屠体进行清洗的机器。隧道式蒸汽烫毛 steam scalding tunnel 猪屠体由吊链悬挂在输送机上通过蒸汽烫毛隧道。

{肥猪}刨毛形式拜托了帮个忙

{肥猪}卧式刨毛：这种刨毛方式主要采用100型刨毛机、200型机械（液压）刨毛机、300型机械（液压）刨毛机. 全文
{肉牛}为什么要排酸？大家可以说一下吗？

{肉牛}动物被宰杀后，肌肉组织转化成适宜食用的肉要经历一定的变化，包括肉的僵直、解僵和成熟等。举个例子来说：动物死后机体内因生化作用产生R酸，若不及时经过充分的冷却处理，则积聚在肌肉组织中的乳酸会损害.. 全文
{香猪}屠宰的流程是什么？帮忙解答一下

D体加工（1）、D体加工工位：D体修割、封直肠、去殖器、剖腹折胸骨、去白内脏、旋毛虫检验、预摘红内脏、去红内脏、劈半、检验、去板油等，都是在D体自动加工输送线上完成的，D体线的轨道设计距车间地坪的高.. 全文
谁能回答！{猪}浸烫刨毛形式什么？大家可以说一下吗？

{猪}通过软刨爪的刮毛和螺旋推进的方式将刨毛后的猪体从刨毛机的另一端推出来，进入修刮输送机上进行修刮。全文

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