各位大佬谁清楚,{毛猪}屠宰工艺流程步骤是什么?
{毛猪}分割包装 (1)、将排酸后的白条通过卸肉机从轨道上卸下来,用分段锯把每片猪肉分成3-4段,用输送机自动传送到分割人员的工位,再由分割人员分割成各个部位肉。(2)、分割好的部位肉真空包装后,放入.. 全文
在线的各位知道吗,{生猪}烫毛方式 急需赐教
{生猪}通过软刨爪的刮毛和螺旋推进的方式将刨毛后的猪体从刨毛机的另一端推出来,进入修刮输送机上进行修刮。 全文
请问:{活猪}有哪些工艺流程?拜托了帮个忙
{活猪} 1.待宰圈管理。 2.击晕。 3.刺杀放血。 4.浸烫刨毛。 5.机械剥皮。 6.D体加工。 7.同步卫检。 8.副产品加工。 9.白条排酸。 10.分割包装。 全文
哪位大仙,急急急!{活猪}屠宰分割有哪些术语?大家推荐一下
{活猪} 无害化处理间 ibedible and waste room 对病、死猪和废弃物进行化制(无害化)处理的场所。 非清洁区 not-hygienic area 待宰、致昏、放血、烫毛、.. 全文