{肥羊}屠宰具体工艺流程大家可以说一下吗?
{肥羊}D体加工 (1)、D体加工工位:开胸、取白内脏、取红内脏、D体检验、D体修割等,都是在D体自动加工输送线上完成的。 (2)、打开羊的胸腔后,从羊的胸膛内取下白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏放入.. 全文
{牛}牛肉与清真牛肉的区别是什么? 帮忙解答一下
{牛}清真禁止饮血液。清真牛肉加工厂在屠宰牛羊牲口时都是大刀口地放尽血液,从而保证了牛肉的品质。减少在体内的淤血量。这样很健康,而且牛肉的口感也很好。 全文
{生猪}屠宰分割的术语是什么?教期待大神解答
{生猪} 无害化处理间 ibedible and waste room 对病、死猪和废弃物进行化制(无害化)处理的场所。 非清洁区 not-hygienic area 待宰、致昏、放血、烫毛、.. 全文
{肉牛羊}屠宰分割车间规范是什么? 有谁可以回答一下吗?
{肉牛羊}健康活畜待宰栏存栏量宜为每班屠宰量的 1. 0 倍。每头牛使用面积可按 3. 5m2_3,6m2 计算,每头羊使用面积可按 0. 6m2-o. 8 而 计算。 疑病畜隔离间应按当地畜源的具.. 全文