大神赐教！厨房设置设计在管理上有哪些注意事项？

厨房设置设计厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有.. 全文

烤鹅炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文

佛山烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候，大火烧制，时间未够就看起来色泽很漂亮了，这种情况经常出现鹅不熟透的现象，不熟透的鹅，皮虽然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟，可想而.. 全文

燃气灶公司是一家生产、的家用和商用燃气灶具的公司。我们致力于提供，节能环保的产品给消费者。我们的产品包括各种类型的燃气灶具以及相关的厨房电器设备等。“以客户为中心”是我们的价值观，“精益求精”，追求品.. 全文