谁能帮助我!单位厨房设备工程该怎么设计? 急需赐教
单位厨房设备工程时要有控制台和足够数量的架子和制冷设施;应设置一个清洗消毒室,并安装三个制冷设施。 全文
求帮助!餐厅厨房设备有哪些分类? 急需赐教
餐厅厨房设备之储藏设备可以分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等 全文
大神们!麻烦回答一下如何做企业厨房改造?哪位大神能告诉我?
企业厨房改造厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文
哪位知道幼儿园厨房改造应该怎么做?
幼儿园厨房改造各功能间不要过大或过小、过多过少。设备质量不能太次,在满足预算的情况下,选择合适型号,高质量的设备。要保证耐用,牢固可靠。 全文