请问:龙须笋苦不苦? 有谁可以回答一下吗?
龙须笋冷笋要经过剥皮、削根、洗净、煮制,烘烤、泡发、划丝、复烤八大传统工序制作后才能变成龙须笋。 全文
有谁知道:苦笋苦不苦?
苦笋是精选的笋加工后,不但保留了清爽脆嫩的口感,还进一步激发出了笋的鲜甜回味,尝一口齿颊留香,吃了还想再吃,无怪乎能深受本地人以及爱食火锅者的喜爱。 全文
楼主请问:龙须笋怎么处理?
龙须笋的做法开水蒸制:锅中做开水,水开后,将竹笋切成几个,放进水中焯,水开后再煮五分钟,大约6分钟的模样,就可以取下,变冷后就可以切条了,历经解决的竹笋沒有苦涩味。此外,你也可以用盐水煮竹笋8到十分钟.. 全文
敢问大家,龙须笋的保质期是多长啊?
龙须笋的话你还是买四川的好,就我知道的是峨眉山那边是专门有这个天然的,然后采来制作,这样才能保证这个龙须笋的口感清脆,丰富营养。 全文