请问：龙须笋苦不苦？ 有谁可以回答一下吗？

笋体肥硕，呈圆柱状宝塔形，上尖下圆，正中间有节;笋机壳的脉线和壳毛为淡黄色;笋肉粉色白或浅黄，质鲜嫩，味清鲜，四川嫩笋干，即竹的嫩茎，细嫩清香，味道美味，历年来被誉为“蔬中品”。 全文

四川龙须笋里边的蛋白质含量是非常丰富的，每100克的干笋里边含有21.4克的蛋白，这一标值实际上是非常高的了。例如大家所了解的含有蛋白质含量较为高的瘦猪肉，每100克的瘦猪肉里边所含有的蛋白质含量也但.. 全文

四川苦笋的话你还是买四川的好，就我知道的是峨眉山那边是专门有这个天然的，然后采来制作，这样才能保证这个龙须笋的口感清脆，丰富营养。 全文

四川龙须笋冷笋要经过剥皮、削根、洗净、煮制，烘烤、泡发、划丝、复烤八大传统工序制作后才能变成四川龙须笋。 全文