求帮助!学院厨房包括哪些工程? 急需赐教
学院厨房为师生提供服务,应一切以学校规定的作息时间为准,为师生提供高i效美味的用餐标准。 全文
谁能回答!小学食堂有哪些工程?
小学食堂主要用到的是一些小型的机械类设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机等产品,这些机械品牌种类很多,功能有多有少,价格不一,一般是要根据食堂的档次需要来配备的。 全文
谁能回答!医院厨房设备的要点有什么?
在做医院厨房设备时要考虑到,企业单位本身需要有一个合适的场地来建设餐厅,餐厅的厨房供应标准要和用餐人数进行匹配,人数较多的单位餐厅如果位置不允许的情况下可以进行错时用餐。 全文
麻烦请教各位!如何做学校厨房改造?大家可以说一下吗?
学校厨房改造灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文