各位大佬谁清楚,食用柠檬酸钾使用量多少？有人知道吗？
柠檬酸钾作为酸化剂及添加剂，国家的标准中并没对其进行限制量使用，世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）通告的每日允许食用量（ADI）也未对其加以限制量使用。由上可见，人们对用柠檬酸处理过的食品.. 全文
大神们！麻烦回答一下磷酸二氢钙作用是什么？大家推荐一下
磷酸二氢钙可用于水分保持剂：可用于面包，饼干，发酵粉，固体饮料，小麦粉，干酪释放剂。缓冲剂：面团调和剂，食用磷酸二氢钙的功效，固化剂，膨松剂，营养增补剂，酵母食料，组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂，但.. 全文
求帮助！磷酸二氢钾食品添加剂使用标准有哪些？ 急需赐教
食品添加剂在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。磷酸二氢钾 全文
哪位知道食品级柠檬酸钾有什么特点？求解答
柠檬酸钾还能够被用作各种食品里面，调和食物的口感，因为它被称作酸性调味剂，在罐头，果汁，葡萄酒和糖果点心里面都含有这种物质。食品级柠檬酸钾 全文
