酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4.5g，可增加水的硬度1度。可食用磷酸二氢钙
食用磷酸二氢钙，它是在保证食物按期的前提下让食物变得蛋更有味道，更符合人们的胃口，更好看。可食用磷酸二氢钙
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。可食用磷酸二氢钙
请问谁知道：可食用磷酸二氢钙有什么作用？
食用磷酸二氢钙，它是在保证食物按期的前提下让食物变得蛋更有味道，更符合人们的胃口，更好看。可食用磷酸二氢钙 全文
各位大佬谁清楚,一水磷酸二氢钙可以放心使用吗？
磷酸二氢钙是正了八经的食品添加剂，并且添加到食品中都是少量的，在规定范围内的，不会对人体造成伤害。一水磷酸二氢钙 全文
食品级柠檬酸钙多少钱一公斤？
我之前是在网上找的商家感觉价格还是可以的，你可以咨询他，我可以推荐给你。 全文
食品添加剂有什么作用？ 帮忙解答一下
食品级的磷酸三钙的用途主要用在食品中是一种添加剂，增强的钙的营养从而使我们的身体变好。食品添加剂 全文
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