磷酸二氢钙添加剂有哪些作用？在线等
用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。磷酸二氢钙添加剂 全文
大神赐教！柠檬酸锌添加剂作用是什么？大侠们，求解
对这个不是很清楚，既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧，建议咨询下。柠檬酸锌添加剂 全文
可食用磷酸二氢钙作用有哪些？ 感谢回答
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
请问：柠檬酸三钾食用添加标准？ 急！急！急！
柠檬酸钾食品添加剂用处比较广泛，因其对人的身体没有影响，故在使用过程中对柠檬酸钾没有限制量要求。柠檬酸三钾 全文
