各位大佬谁清楚,食品级柠檬酸锌有什么样的效果？拜托了帮个忙

食用级柠檬酸锌在食品中添加主要是起到补锌的作用，防止因为缺锌造成儿童不爱吃饭，生长发育慢。食用级柠檬酸锌 全文

碳酸镁可用于制造镁盐、氧化镁、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡胶填料等,食品中用作面粉改良剂、面包膨松剂等，在使用过程中酌量添加即可，对于用量没有具体要求。碳酸镁食品添加剂 全文

磷酸二氢钙可用于水分保持剂：可用于面包，饼干，发酵粉，固体饮料，小麦粉，干酪释放剂。缓冲剂：面团调和剂，食用磷酸二氢钙的功效，固化剂，膨松剂，营养增补剂，酵母食料，组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂，但.. 全文

柠檬酸钾是一种常见的矿物质，在食物中充当了很重要的作用，并且它被人们用在改善和缓解着凉的病根以及身体疾病上面。可食用柠檬酸钾 全文