帮忙一下,厨房配置设备在管理上有哪些注意事项?拜托了帮个忙
厨房配置设备安装洗物柜底板的时候应该先在下水孔处要加上塑料圆垫,这样才能下水管连接处应保证不漏水、不渗水,且不得使用各类胶粘剂连接接口部分。厨房设备过程中,安装不锈钢水槽时,你需要按水槽的型号、尺寸在.. 全文
大神们!麻烦回答一下厨房配置有什么需要注意的地方?
厨房配置在厨房的炉具,应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。 厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽可能.. 全文
如何清理保养不锈钢厨房设备?
表层彩虹纹:不锈钢板表层有星空纹,是过多应用洗洁剂或油造成,清洗时要温开水洗洁剂可洗掉。粘附锈:不锈钢板表层废弃物造成的锈,能用10%肖酸或碾磨洗洁剂清洗,也能用专做的清洗剂物清洗。 全文
楼主请问:佛山烤鹅炉烧鹅制作要注意什么?拜托了帮个忙
佛山烤鹅炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文