谁能回答！在厨房厨房设置设计该注意什么？有人知道吗？
厨房设置设计需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，.. 全文
烧鹅风干柜厂家供货
烧鹅风干柜是一种用于制作传统美食的设备，它可以将宰杀处理好的鸭子进行腌制、晾晒和烘干等工艺流程。我们的厂家生产的风干机系列，包括烧鸭风干柜、腊肉风干柜以及各种肉类食品风干柜等多种规格的产品线。我们以的.. 全文
各位大佬谁清楚,烧烤炉烧鹅制作需要注意什么呢?
烧烤炉鹅制坯： 鹅治净，在腹内用干料擦匀，再加入50克熬好的湿料，用铁针缝好，上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水适量，均匀地刷在鹅身上，在翅膀下边多刷一点，刷.. 全文
请问谁知道：厨房配置设备酒店厨房间应具备哪些设备？
厨房配置设备在底柜安装时，应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，这样一来便于躲让有关设备，并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文
