大神赐教！烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么？ 帮忙解答一下
烤鹅炉烤炉内温度对于烧鹅的上色和脆皮有很大的作用，而控制好炉温也是烧制的重点。如果我们了解到炉温的巨大作用，那我们就知道为什么要很好地控制炉温了。越是简单的东西越难做，烧鹅听起来就像是把光鹅放进炉子中.. 全文
请问谁知道：厨房配置设备在管理上有哪些注意事项？
厨房配置设备厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有.. 全文
信诚厨具设备：饭店炉灶批发
如果您需要饭店炉灶批发，我建议您前往当地的厨具市场或者厨房设备商店进行咨询和购买。这些地方通常有各种类型的燃气、电磁或电热式炉灶供您选择，并且可以根据您的需求提供定制化的服务。在选购时需要注意以下几点.. 全文
佛山烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么吗？ 还请不吝赐
佛山烤鹅炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文
