楼主请问：袋装速冻水饺如何保存呢

和面方法：1、称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水，冬天用微烫手水;2、把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，三两色拉油搅拌均匀; 全文

这是因为，在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感、鲜味却在慢慢变化，脂肪会慢氧化，维生素也在慢分解。因此，零下18℃下有3个月的保鲜期，并不意味着它真能保质3个月。 全文

窍门一：用温水煮饺子。新包的饺子用开水煮。但速冻饺子一般要用温水煮。锅中加入凉水，在水没有煮开，水中有少量的小泡泡向上冒出的时候，就可以把速冻水饺下入锅中。因为饺子是冰冻的，不宜用开水，我试过用凉水煮.. 全文

实际上，超市的冰柜往往是敞开的，人们翻来翻去，温度不可能一直保持零下18℃。买回家的路上，环境温度很高，产品虽然没有完全融化，但温度也会随之升高。 全文