猪肉分割加工有哪些规定说明?
http://www.tz1288.com/ask/307123.html
  • 胴体分段应符合以下规定:悬挂胴体采用立式分段方法时,应设置转挂输送设备,应设置立式分段锯。悬挂胴体采用卧式分段方法时,应设置胴体接收台,还应设置卧式分段锯。一级、二级应布置三段编号及可追溯的操作位置。
  • 分割加工宜采用以下两种工艺流程:1 原料(二分胴体)快速冷却→冷却→胴体接收分段→剔骨分割加工→包装入库。2 原料(二分胴体)预冷→胴体接收分段→剔骨分割加工→产品冷却→包装入库。
  • 采用悬挂输送机输送胴体时,其输送链条应采用无油润滑或使用含油轴承链条。
按字母分类: A| B| C| D| E| F| G| H| I| J| K| L| M| N| O| P| Q| R| S| T| U| V| W| X| Y| Z| 0-9

增值电信业务经营许可证:粤B2-20191121         |         网站备案编号:粤ICP备10200857号-23         |         高新技术企业:GR201144200063         |         粤公网安备 44030302000351号

Copyright © 2006-2025 深圳市天助人和信息技术有限公司 版权所有 网站统计