孕妇虾皮的功效与作用？

虾皮中含有丰富的镁元素，镁元素是心脏活动中所需要的重要矿物质，能有效的保护心脑血管，减少血液中的胆固醇含量，预防******，******以及******。
1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。3、虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素，虾青素是迄今为止发现的******的一种******剂。4、虾皮中还含有丰富的钙质。
虾皮中蛋白质含量高于黄鱼，黄鳝，带鱼，鲳鱼等水产品以及牛肉，猪肉，鸡肉等肉制品。

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虾皮怎么吃好？

河虾与番茄同食易食物中毒。虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。虾背.. 全文
儿童虾皮可以直接吃吗？

虾皮中蛋白质含量高于黄鱼，黄鳝，带鱼，鲳鱼等水产品以及牛肉，猪肉，鸡肉等肉制品。全文
干虾皮的家常做法？

如果是小虾皮的话，最简单的方法就是泡汤了。虾皮晒干之后，选出比较好的虾皮，先用开水洗一下。在放紫菜一起泡出来，汤里面就含有虾皮的营养。妈妈也可以在一些小混沌或者是饺子馅儿里面放入虾皮，打碎之后，可以起.. 全文
多吃虾皮的注意事项。

虾皮营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。全文

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