麻烦请教各位！{活牛}清真牛肉和普通牛肉的区别是什么？
{活牛}清真禁止饮血液。清真牛肉加工厂在屠宰牛羊牲口时都是大刀口地放尽血液，从而保证了牛肉的品质。减少在体内的淤血量。这样很健康，而且牛肉的口感也很好。 全文
网友们请赐教！{奶牛}牛肉与清真牛肉的区别是什么？
{奶牛}清真禁止食用自死物。清真牛肉屠宰的是当地放养吃草的活牛羊，其肉质鲜嫩，口感好，无疫病。所以那些死掉的或者来自疯牛病疫区的牛肉是不可能被打上清真标示的。 全文
{生猪}屠宰场建筑规定是什么？ 十万火急！
{生猪}地面、顶棚、墙、柱、窗口等处的阴阳角，必须设计成弧形。 全文
各位大佬谁清楚,{肉羊}排酸肉的方法是什么？
{肉羊}排酸肉是活牛屠宰经自然冷却至常温后，将两分D体送入冷却 间，在一定的温度、湿度和风速下将牛肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精，然后挥 发掉，同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜.. 全文
