求帮助!{毛牛}屠宰有哪些工艺流程?求解答
{毛牛}待宰圈管理 (1)、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。 (2)、经清点头数,用轻拍或牵引的方式驱赶健康的牛进入待宰圈,按牛的健康状况进行.. 全文
帮个忙,{牛}清真屠宰的方式是什么?大家可以说一下吗?
{牛}补充内容①、用锋利的快刀。②、宰牲时间zui好在晨礼之后,昏礼之前,即白天(特殊情况例外,如赶刀)。因晚上是动物休寝时间,避开此时,以示仁慈。③、特殊情况下,如:牛或羊掉进井里,或头朝下卡在土窖.. 全文
{肉牛羊}屠宰分割细则工艺设计是什么? 有懂行的吗?
{肉牛羊}屠宰车间应包括屠宰间、副产品加工间、检验室、工器具清洗消毒间及其他辅助设备用房等。 屠宰车间建筑面积宜符合表 4. 3. 2 的规定。 全文
{活猪}屠宰分割的术语是什么?有人知道吗?
{活猪} 连续脱毛机 continuous u-bar dehairing machine 采用两截、旋转方向为左右旋脱毛的机器。 预干燥机 pre-drying machine 猪屠宰脱毛后,.. 全文