{肉猪}屠宰的术语是什么？大侠们，求解
{肉猪} 低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine 采用低电压高频率的方式，将生猪至昏的设备。 预清洗机 prewashing m.. 全文
哪位知道{山羊}排酸肉有什么不同？
{山羊} 肉质中有极其丰富的大理石花纹，营养价值比普通牛肉高，且柔ruan多汁，滋味鲜美，颜色柔和 ，肥而不腻，瘦的不柴，容易咀嚼，便于消化，即使生食其营养人体吸收利用率已很高。 全文
网友们请赐教！{奶牛}牛肉与清真牛肉的区别是什么？
{奶牛}清真禁止食用自死物。清真牛肉屠宰的是当地放养吃草的活牛羊，其肉质鲜嫩，口感好，无疫病。所以那些死掉的或者来自疯牛病疫区的牛肉是不可能被打上清真标示的。 全文
请问谁知道：猪屠宰副产品加工要求规定是什么？
各副产品加工间的工艺布置应做到脏净分开，产品流向一致、互不交叉。 副产品加工台四周应有高于台面的折边，台面应有坡度，并坡向排水孔。 全文
