求帮助！大学食堂的设计怎样做？
大学食堂设备加工贮藏区是专门负责各厨房所需原料加工和贮藏的作业区,加工贮藏区的布局重要的一点就是将验收、贮藏加工安排在一条流程上,这样不仅方便原料的贮藏、领料和加工,还能缩短原料的搬运距离,提高工作效.. 全文
网友们请赐教！商用厨房设备安装该怎么设计呢？
商用厨房设备安装时要配备餐厅。要求如下:(1)不应有开沟、水封、地漏等窗户，开闭送餐窗、用餐窗；(2)餐门应自动关闭；(3)用餐窗口应自动关闭；特殊房间应配备足够的冰箱、独立空调和餐桌。 全文
请问：学校厨房安装应该怎么做？ 十万火急！
学校厨房安装厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉，洁净区不能设置明沟。 全文
麻烦请教各位！食堂厨房工程厂家该怎么挑选？
选择食堂厨房工程厂家的话要注意，实地考察也是很重要的。可以看一下是不是值得合作的公司。 全文
