酒店厨房设备选购原则有哪些？

调理设备系列此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。
水盆是使用频率很高的厨房用品,采用台下盆设计使盆的边缘低于台面,防止了水的溢出,帮助台面清洁,同时解决了边缝难以清理的问题。
厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。

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请问：铜陵厨房设备哪家好？大家可以说一下吗？

这个得靠你自己去深入了解吧，这样问也是问不到什么好的呀，现在网上都有好多厨具销售公司，你找几家问问看，直接了解的不是更快嘛，希望对你有用。全文
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餐厅厨房设备去哪家购买比较好啊？能推荐一下吗？

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厨具的保养方法有什么？

定期以去污剂清洗扇叶及内，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地点，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。全文

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