厨具的保养方法有什么？

厨房设备通风十分重要，如果把各种厨具都放在柜子里而不通风的话，菜板很有可能出现霉点，其他厨具水分难蒸发，也会生出大量的病菌。而且，湿润的环境还会引来湿虫，蟑螂等。
当煤气炉产生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检验煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。
定期以去污剂清洗扇叶及内，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地点，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。

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