磷酸三钙添加剂特点是什么?大家可以说一下吗?
磷酸三钙的主要作用是用在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。磷酸三钙添加剂 全文
谁能回答!碳酸镁食品添加剂用量是多少标准?
碳酸镁可用作耐火材料、锅炉和管道的保温材料,以及食品、药品、化妆品、橡胶、墨水等的添加剂。在使用过程中根据需求量添加即可。碳酸镁食品添加剂 全文
食品配料磷酸二氢钾有什么用处?大侠们,求解
磷酸氢二钾用在医上面主要就是作为青每素或者是链每素的培养剂,工业上面还可以用做滑石粉的脱铁剂,同时也可以作为水质的处理剂、微生物、菌类培养剂。食品配料磷酸二氢钾 全文
大神们!麻烦回答一下食用磷酸二氢钙用途是什么?
磷酸二氢钙可用于水分保持剂:可用于面包,饼干,发酵粉,固体饮料,小麦粉,干酪释放剂。缓冲剂:面团调和剂,食用磷酸二氢钙的功效,固化剂,膨松剂,营养增补剂,酵母食料,组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂,但.. 全文