磷酸二氢钾食品配料用途是什么？
磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培.. 全文
食用磷酸二氢钙用途是什么？教期待大神解答
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。 全文
谁能回答！食品级柠檬酸钾有哪些优点？ 帮忙解答一下
柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾，可以用在食品和工业上，具体看你要用在哪里。食品级柠檬酸钾 全文
问一下：柠檬酸镁食品添加剂使用有什么规定？
食品添加剂在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。柠檬酸镁 全文
