面筋面粉哪里有批发的?
面筋粉就是大家通俗的叫法,其实它的学名叫“小麦蛋白粉和谷朊粉”,是纯面筋,可以给面粉里面增加筋道,可以烤面筋串,做素肠等等食品 全文
小麦淀粉可以做凉皮么?
我知道濮阳有一家企业做的挺好,叫濮阳黄河实业有限公司 ,他们是专业生产这个的,而且规模很大,对产品的质量要求很高。可以在网上搜一下他们的联系方式 。 全文
谁能回答!小麦谷朊粉的制作? 帮忙解答一下
谷朊粉是以小麦为原料,经过深加工提取的一种淡黄色粉状的天然谷物蛋白,含有人体必需的氨 基酸,具有强吸水性、粘弹性、等多种特性。濮阳黄河实业有限公司了解一下。 全文