楼主请问：鲜肉馄饨如何煮不破皮呢大家可以说一下吗？
用汤锅盛适量的水，这个水位要保证馄饨在煮后能漂起来而不与锅底相接，否则加热的锅底会使馄饨皮粘掉露馅。 全文
散装速冻水饺生产厂家
1、速冻饺子从冰箱取出后不需解冻即可放入开水中煮，如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。2、把水煮开后，在水中放些盐和油，然后再放饺子。油为了防止饺子下水以后再粘连在一起，盐是为了增加饺子皮的耐煮力。3.. 全文
速冻水饺怎么避免煮破皮 有懂行的吗？
面粉:面粉必须选用优质、洁白、面筋度较高的特制精白粉，有条件的可用特制水饺专用粉。对于潮解、结块、霉烂、变质、包装破损的面粉不能使用。对于新面粉，由于其中存在蛋白酶的强力活化剂硫氢基化合物，往往影响面.. 全文
超市速冻油条如何制作呢
炸制方法：1、把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖; 全文
