米线机生产的米线是怎么老化的?
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  • 用薄膜盖上使米线凝固成型不粘连时掀开,搓散放好即可,米线只可晾干,不可曝晒,老化的米线耐煮不易断
  • 从米线机生产出来的米线要挂在支架上冷却后用塑料薄膜盖严经几个小时后掀开就可以了
  • 米线机生产出来的米线是直接成熟的,经过老化的米线口感更好,更耐放。老化的时候要晾干,不可曝晒
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