小麦淀粉做凉皮成本和口感有区别吗？
当然可以做了，只是买有面筋，你可以买个洗面机，这样有凉皮有面筋，我用的鸿睿牌的，你可以参考下 全文
米线机生产设备要怎么清洗呢？
除了有机溶液的浸泡清洗外，还有搭配喷洗来进行一些不能拆卸的部件清洁，具体操作方法就是：将具有一定压力和温度清洗液喷到零件的表面，然后通过冲击力来进行部件表面的清洁。 全文
做好的米线怎么老化？
自然老化，或者是烘干机，烘干机也不贵，有烘干机不耽误生产，要不没有的话就自然老化吧 全文
米线机都能用在哪些地方？
节能自熟粉丝(米线)机制作米粉,粉丝的工艺是通过机械的挤压摩擦生热，将大米粉或玉米、豆类、薯类粉或其淀粉直接制熟并加工成优质粉丝（米线、米粉、粉条、粉皮），特别是目前改进后，可提高生产寿命，具有国内先.. 全文
