焦亚硫酸钠是食品添加剂吗？
焦亚硫酸钠（简称：焦亚） 英文名：sodium metabisulfite 别名重硫氧，又名偏重亚硫酸钠 或一缩二亚硫酸钠，分子式Na2S2Q5。为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比.. 全文
请问谁知道：刚产出来的小苏打为什么容易板结？
小苏打如果执行的国家食品添加剂国家标准，氯离子含量高，就容易结块，低氯型的小苏打就不会 全文
水产养殖用氯化钙使用量是多少？
目前水产补钙产品主要成分主要有:①有机钙:乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等；②无机钙:碳酸钙、氧化钙、氯化钙、磷酸钙等。其中有机钙原料成本相对来说很高，而无机钙的成本要低、虾蟹还易吸收,吸收率在30%-.. 全文
大神们！麻烦回答一下氯化钙为什么能做干燥剂？
氯化钙可以使用在蔬菜干制品中，在果蔬加工用氯化钙、乳酸钙中的钙离子有干燥、硬化、保鲜作用 全文
