1、蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促发酵,蒸出的馒头又白又香。2、蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。3、冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。4、发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。5、在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。6、蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
如何正确使用硅胶抽屉布?在使用硅胶抽屉布之前,先用温水冲洗。可以用少量洗涤剂清洁。切勿使用金属工具进行清洗,以免影响硅胶抽屉布的使用寿命。干燥或干燥后,将凸面朝上。托盘可以。连续使用2-3天后,硅胶抽屉布应清洗干净,以便长期使用。在放置馒头或馒头之前,请避免在硅胶抽屉布的表面上出现明显的水痕。或者,您可以直接在原垫上叠加其他干净的食物垫。避免硅胶抽屉布不洁表面引起的粘连现象。像设备一样,硅胶抽屉布需要仔细和定期维护。
蒸馒头不粘蒸笼布的方法:一、把笼布捞出,不要挤出水,铺在笼屉上,然后放上馒头,蒸熟掀盖后要立即使馒头与笼布分开,出锅。二、是在在放馒头时,在馒头底下抹下油再放馒头,可以不用蒸笼布;三、是在放馒头前一秒钟在笼布上撒点冷水,也在馒头熟后出锅时。
大神赐教!纯棉蒸笼布多少钱?
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纯棉纱布哪个厂家比较好
纯棉双层印花纱布,可用于纱布口水巾、吸汗巾、围嘴的制作。宝宝肌肤纯棉纱布布面,又是双层纱布,吸水性能极佳,用于擦拭宝宝面部,纯棉印花纱布还可以制作宝宝婴儿贴身衣物 、睡衣、罩衣等,因其花型多样、精美外.. 全文
棉质蒸笼布怎么卖的? 急!急!急!
温情提示:1.棉布的颜色不是纯白的,是未经漂白的天然纯棉色,略偏米黄;2.纯棉的布头一次入水都会略微缩水,蒸笼布也不例外,约有7%左右的缩水,第二次入水就不会了。为免缩得太小,我们在剪的时候会稍微剪大.. 全文
日式棉蒸笼布哪家好? 急!急!急!
为适应市场,厨房纯棉笼屉布,我们制定了3种销售模式:①订单加工:笼屉布客户提供样品或生产我们现有的样品;②批发:可以根据我们订量要求进行批发或者混批;③一件代发:加入我们的分销平台笼屉布厂家,成为会员.. 全文
六安门窗定制的如何验收?细节有哪些?
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六安门窗定制的如何验收?细节有哪些?
1、安装好的铝合金门窗应该关闭严密,间隙均匀;门窗扇与框或与相邻扇的立边平行度偏差不应超过2毫米,开.....
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六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些?
1、阳台铝合金窗的立框和横框一定要牢固地固定在阳台护栏和阳台顶部,一般用射钉或拉铆钉固定在混凝土内,.....
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安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
门窗验收最重要的一条就是:必须安装牢固,符合规范的标准,隔音、防水、节能、安全等功能才能达到最优质的.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面,验收自然不能够马虎,门窗工程涉及多种材质和类型,门窗验.....
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