光波蒸汽炉的光波和微波两者既可以单独使用，又可以组合使用，全部功能均采用新高科技数码控制。在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波、微波组合操作。因此，光波炉兼容了微波炉的功能。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波******和光波反射器。光波反射器可以确保光波在较短时间内聚焦热能大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。
市场上的光波蒸汽炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。
光波蒸汽炉的光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。
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