请问:怎么做大学厨房工程? 急需赐教
大学厨房工程在施工过程中,功能区按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置,工作流程顺畅,避免回流。设备摆放符合员工操作的一般流程,设备使用方便易于操作。符合人机工程学原理,舒.. 全文
医院厨房设备贵吗
医院厨房设备的价格因设备种类、材质和数量的不同而有所差异。一般来说,医院的特殊需求使得其所需设备和家用厨具有所不同。例如:不锈钢的级烤箱比普通的商用烤箱要贵上许多;消毒柜等卫生设施也比一般的炊事用具更.. 全文
麻烦请教各位!该怎么选择酒店厨房改造工程厂家呢?大家推荐一下
与酒店厨房改造工程厂家谈合作需要:明确自己想要什么。与公司谈合作要明确自己想要的是什么样的,谈合作这些内容必须要明确。 全文
楼主请问:单位食堂设备有哪些分类? 急!急!急!
单位食堂设备洗涤部分包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。 全文