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小型箱式烘干机由加热室和物料室构成,主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。对烘烤环境的四大烘烤因素(水、火、风、时)具有良好的协调性,在遵循自然规律的过程中利用冷热气流的自然属性,促使烘干箱内热气流进行自然循环,既改良了烘烤环境,又提高了热利用率,又缩短了烘烤时间。所需烘干物品的潜在质量在烘烤过程中得到了充分的显现,使烤出的产品饱满圆润、光泽感强,保持原色,色度均匀,香气浓,提高烘干产品的质量等级。
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