道滘五香干|永茂、散装豆制品批发(图)|五香干供应商

如何做油炸油豆腐？

    油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性，今天东莞市永茂食品科技有限公司推荐给大家的是一道是用油豆腐再次回锅炸至酥脆，调至酱料淋在上面，或制成醮汁装碟同上的美味佳肴。

    1、准备食材：油豆腐、盐、葱、酱油、蒜、干辣椒末、油；

    2、将蒜切成末，葱切成葱花和葱丝，备用；

    3、锅内热油，八成热时下入油豆腐炸至鼓胀，皮脆捞出沥干油；

    4、葱丝铺在碗底，将炸好的油豆腐排列在上面；

    5、锅中留少量油，把蒜末、葱花和干辣椒末一起倒入，加盐小火煸出香味，淋入蒸鱼豉油拌匀；

    6、将炒好的葱蒜汁均匀的淋到油豆腐上即可，配料除了以上那些，还可以加香菇和肉末等。

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丝瓜炒茶干，夏天的美味家常菜

    丝瓜炒茶干也是一道下酒菜，夏天吃着丝瓜爽滑清爽、舒服，那么丝瓜炒茶干是怎么样做的呢？东莞市永茂食品科技有限公司为您讲述。

    1、食材：茶干20g、丝瓜1根、油适量、盐适量、葱1根、蒜3瓣、辣椒2个、生抽2勺、胡椒粉适量；

    2、把丝瓜削去皮，五香干生产厂家，茶干洗干净，五香干厂家，茶干和丝瓜切成粗一点的条，切好葱、蒜、辣椒；

    3、锅中入油烧热，五香干供应商，加入葱、蒜、辣椒炸香，加入茶干翻炒，然后放入约2勺的生抽炒，再加少许的热水炒一炒装出备用；

    4、原锅刷干净，加入少许的油，入葱炸香，加入丝瓜炒，炒时见干，加入少许热水再炒到熟，加入茶干炒，道滘五香干，***放盐、胡椒粉炒匀出锅。

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