享誉“法国葡萄酒皇后”的波尔多产区,拥有12200公顷的葡萄园的波尔多,如今这么成功,是什么样的营销方式呢?
波尔多葡萄酒贸易并不是一个有形市场,而是一种酿造商(酒庄)通过经纪人(协调酒庄和酒商之间交易的人)将葡萄酒出售给酒商的商业模式
波尔多葡萄酒贸易并不是一个“公司”或一个有形的、人潮涌动的大市场,而是一种拥有悠久历史、效率好且运行良好的商业模式,它所面对的市场在***范围内占据很大比例。它不仅适用于现酒交易,波尔多红酒供应商,也适用于期酒交易。在波尔多每年期酒交易中,波尔多葡萄酒贸易所形成的是一个庞大而无形的销售网络,将酒庄、经纪人和酒商聚集在一起,促进了交易的顺利进行,也为投资者提供了可靠渠道。
波尔多是***范围内较有名气的葡萄酒产地,所以波尔多红葡萄酒的***源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,钦州波尔多红酒,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质很好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以***的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,波尔多红酒代理,而且能结合出更为***美妙的口味。经过几个月或更长的时间,波尔多红酒货源,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
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