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蓝莓酿果酒、仙桃酿果酒、香城酒业(查看)

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果酒酿造的工艺流程鲜果分选破碎、除梗果浆分离取汁清汁 发酵倒桶贮酒过滤冷处理调配过滤成品2.工艺简述1.发酵前的处理:前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒种子***,但不能将种子和果梗破碎,否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离,防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的***。

果酒在中国市场仅仅起步十多年,仙桃酿果酒,还没有找到一个成熟的销售模式。在人们普遍注重营养健康时代,顺应潮流,蓝莓酿果酒,消费需求,发展趋势。四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产,不仅在中国销售市场前景广阔,猕猴桃酿果酒,在国外市场也定会大受欢迎,因为我们是资源大国,其他国家无法媲比。

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