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佛山市万隆机械有限公司
主营：生产,加工,销售：食品用机械设备及配件。
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中央厨房设备：生姜清洗机在大型餐饮连锁、预制菜加工厂或农产品深加工企业的中央厨房中，生姜作为高频使用的调味原料，其清洗环节的效率与洁净度直接影响后续加工效率和食品安全。传统人工清洗不仅效率低下、劳动强度大，更难以清除生姜表面沟壑与结节缝隙中的泥沙杂质。为此，专为中央厨房设计的生姜清洗机应运而生，成为提升后厨标准化、自动化水平的关键设备。该设备采用柔性毛刷与高压水流相结合的清洗原理。生姜原料经提升输送装置均匀送入清洗槽后，槽内高速旋转的食品级尼龙毛刷群组对生姜表面进行物理摩擦，同时多角度布置的高压喷淋嘴喷射出强劲水流，形成冲击与湍流，双重作用剥离附着泥沙、老皮及杂质。的柔性毛刷设计确保清洗的同时，限度保护生姜表皮完整，减少有效成分流失。设备优势在于：1.洁净：自动化连续作业，处理量可达数百公斤/小时，远超人工效率；高压喷淋与毛刷协同作用，洁净度显著提升，满足中央厨房高标准卫生要求。2.节水环保：配备水循环过滤系统，可有效沉淀杂质并实现清洗水的循环利用，大幅降低水资源消耗。3.低损保形：优化的机械结构与水流控制，确保生姜在清洗过程中损伤率低，保持原料形态完整，利于后续加工（切片、切丝、制泥等）。4.节省人力：一键式操作，显著减少清洗环节所需人工，降低人力成本与管理难度。中央厨房生姜清洗机实现了生姜清洗环节的机械化、标准化与规模化，有效解决了不规则根茎类原料清洗的难题，是提升中央厨房整体运行效率、保障食品安全与降低运营成本的重要装备。
净菜加工新利器：可定制生姜磨皮机生姜作为重要的调味食材，其去皮处理一直是餐饮及食品加工中的痛点。传统手工去皮效率低、损伤率高，中央厨房推荐使用生姜榨汁机，而通用去皮设备又难以适应生姜的不规则形状。针对这一需求，可定制生姜磨皮机应运而生，成为净菜加工领域的解决方案。该设备采用柔性磨削技术，部件为特殊设计的磨刷系统。通过可调节转速的磨刷辊与传送带的协同运作，在摩擦作用下轻柔去除姜皮，同时保留肉质完整。设备配备PLC智能控制系统，用户可根据生姜品种、大小及去皮要求，灵活调节转速、传送速度等参数，实现去皮控制。其优势在于高度定制化：1.尺寸灵活：工作宽度与长度可按产能需求定制，适应不同规模生产线；2.工艺可调：磨刷材质（尼龙/砂辊）与密度可选，满足从轻度清洁到深度去皮的多层次需求；3.模块兼容：可集成高压喷淋、毛刷清洗、风干等模块，形成一体化加工单元；4.材质升级：接触面可选食品级304不锈钢或工程塑料，满足不同卫生等级要求。经实际应用验证，定制化生姜磨皮机较传统方式提升效率300%以上，成品损伤率控制在5%以内。尤其适用于中央厨房、预制菜工厂及调味品企业，可显著降低人工成本，提升产品标准化程度。随着净菜市场扩容，此类针对特殊食材的定制化设备将成为提升竞争力的关键装备。
万隆牌多功能生姜压榨机：厨房里的助手万隆牌多功能生姜压榨机是一款专为处理生姜而设计的厨房电器，凭借其出色的性能和便捷的操作，成为家庭厨房和餐饮行业的理想选择。优势：*强劲动力，榨汁：采用大功率电机，配合精密的压榨结构，能够快速将生姜中的汁液充分挤出，出汁率高达95%以上，有效保留生姜的浓郁风味和营养成分。*多功能设计，一机多用：除了生姜，该机还可轻松处理大蒜、胡萝卜、芹菜等多种蔬果，满足家庭日常烹饪和保健饮品制作需求，实现一机多用，节省厨房空间。*易拆易洗，省心省力：食品级不锈钢材质，安全卫生；主要部件均可拆卸，清水冲洗即可轻松去除残渣，维护便捷。*，操作简单：配备多重安全保护装置，使用安心；人性化设计，操作简单直观，老人也能轻松上手。适用场景：*家庭厨房：日常烹饪调味、制作姜茶、保健姜汁等。*餐饮行业：处理大量生姜、大蒜等食材，提升出餐效率。*养生保健：便捷制作生姜汁，用于日常保健。万隆牌多功能生姜压榨机，以、便捷、多功能的特点，为您的生活增添便利与健康。
中央厨房推荐使用生姜榨汁机-万隆机械厂由佛山市万隆机械有限公司提供。佛山市万隆机械有限公司是一家从事“生产,加工,销售：食品用机械设备及配件。”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“蔬果切割机械,瓜果削皮,鲜肉切割机械,气泡式蔬果清洗机械,”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使万隆机械在果蔬加工设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
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第12年
