(一)加强洗碗精的除油腻功能
加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,小苏打,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了.
(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味
用开口的容器,里面装约二杯的小苏打,放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置于中间较后方),就可消除冰箱中的异味.每三个月就换新鲜的小苏打.






















1做各种面食、点心时:做各种面食、点心要加小苏打,让它们疏松、柔软、可口
2做各种肉类时:做各种肉类要加小苏打,加入小苏打后可使肉类更加鲜嫩,包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。
3煮粥时:煮粥时加入小苏打,脱硫剂小苏打粉状,可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化,促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水,结果就能让粥更快地煮熟,还能让粥口感更粘稠
恢复银器的光亮:银质餐具失去光亮的色泽时,国外脱硫剂小苏打,用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用清水冲洗擦乾,脱硫剂小苏打用途,就能恢复银器原来的光亮了。











小苏打脱硫效果
碳酸氢钠在不同形态下一般都有较好的脱硫效果,尤其以浆状和活性炭吸附饱和溶液效果要好。从动力学过程上看,气流的流量和温度对碳酸氢钠的脱硫,在气流速度不高,温度低于150℃情况下效果较好。
由于运输和存储的原因,碳酸氢钠必须研磨至一定细度。比如,要去除SO2碳酸氢钠细度须达到d90









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